Uma mesa festiva para os hóspedes mais jovens é muito diferente das bebidas para adultos. É difícil para as crianças sobreviverem à troca de vários pratos e muitos produtos não são adequados para eles. No aniversário de uma criança, vale a pena cozinhar não alimentos gordurosos e picantes, mas alimentos leves e saudáveis. Uma das opções possíveis para servir essa comida é um buffet.
Manual de instruções
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Nem toda criança gosta de comer legumes, portanto, os lanches precisam ser decorados de maneira bonita e brilhante. Por exemplo, organize saladas em cestas de queijo ou copos transparentes. Como opção, organize um bar de saladas para que os participantes do feriado coloquem um pratinho com ingredientes um pouco prontos e picados: batatas, cenouras, carne, ovos, tomates, pepinos, etc. Molhos para vestir são mais bem feitos com base em óleo e creme de leite. Para sanduíches pequenos, é bom usar não salsicha da loja, mas pastas caseiras de peru e frango, carne moída. E poucos jovens recusarão deliciosos canapés de legumes, cogumelos, ovos de codorna e queijo.
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Uma refeição quente em uma festa infantil também deve ser repartida. É conveniente para bebês e mães chefs. A opção mais fácil são as mini-pizzas recheadas com legumes, cogumelos e carne picada com pouca gordura. Você pode fazer kebabs de frango. Eles são cozidos rapidamente em uma panela ou assados no forno. O prato mais favorito para a maioria das crianças é o purê de batatas. Para diversificar a mesa, é colorido, misturado com purê de batatas de cenoura cozida ou espinafre. É ainda mais fácil cozinhar massas coloridas na forma de arcos, caracóis ou espirais para bebidas. Mas você não precisa cozinhar muitos acompanhamentos. É improvável que as crianças comam tudo até o fim e, se não o suficiente, você sempre pode cozinhar rapidamente porções adicionais de legumes frescos no espeto.
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O final tradicional da festa de aniversário é o sopro das velas no bolo. Para que as crianças depois disso não coma demais com creme de gordura, o bolo deve ser comprado ou cozido em um tamanho pequeno. Uma mesa doce posta com outros pratos. Podem ser chocolates caseiros, preparados com moldes para gelo de chocolate derretido, nozes e frutas secas. Se desejado, o processo de preparação é fácil para fazer parte do programa de entretenimento de férias. Outra opção é uma gelatina multicolorida com suco de frutas e leite em copos ou latas repartidas.
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Em vez de sucos e refrigerantes prontos saborosos, mas muitas vezes prejudiciais, você pode oferecer aos convidados pequenas compotas, limonadas e bebidas de frutas. Para que eles não fiquem chateados devido à falta de bebidas comuns, você precisa servir bebidas caseiras "de maneira adulta" - em belas garrafas. Ou despeje imediatamente em copos de papel brilhantes. Em uma tigela transparente, as crianças são tratadas com uma variedade de smoothies e batidos de frutas. O principal é não exagerar na bebida, caso contrário as crianças, aquecidas com jogos, correm o risco de ficar doentes.
