Como será o Dia do Cervejeiro na Rússia?

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Anonim

O dia da cervejaria é comemorado no segundo sábado de junho, em 2012, caiu no nono. O principal feriado de todos os fabricantes de cerveja russos foi estabelecido em 23 de janeiro de 2003 e desde então é comemorado todos os anos. Vários eventos realizados por empresas de cerveja estão programados para coincidir com este dia.

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A cerveja é conhecida na Rússia desde os tempos antigos; menções a ela também são encontradas em letras de casca de bétula encontradas durante escavações arqueológicas da Antiga Novgorod. Sem dúvida, foi uma das bebidas de lúpulo mais populares, permanece até hoje. Segundo 2010, o nível de consumo de cerveja na Rússia era de cerca de 78 litros por pessoa por ano, com um nível europeu médio de 70 a 80 litros. A maioria das cervejas é consumida na Áustria, Alemanha e República Tcheca, nesses países até 150 litros por pessoa.

O dia do cervejeiro foi estabelecido por decisão do Conselho da União dos Fabricantes Russos. O principal objetivo de sua participação foi convocado pelos produtores de cerveja para aumentar o prestígio das marcas nacionais e aumentar a cultura de consumo da bebida intoxicada que produzem. Hoje, mais de mil e quinhentas marcas de cerveja pertencentes a mais de trezentas empresas cervejeiras estão registradas no país. O setor emprega mais de sessenta mil pessoas.

Nas férias profissionais dos fabricantes de cerveja, as empresas do setor comemoram os funcionários mais ilustres. Inúmeras competições, concertos, festivais, competições são realizadas em todo o país - é claro, a cerveja está sempre presente em todos esses eventos. Um dos concursos mais populares é a degustação. Durante o processo, os provadores não sabem qual marca eles valorizam, o que lhes permite tomar decisões imparciais. De acordo com os resultados da competição, seus vencedores são determinados, premiados com valiosos prêmios.

Para os amantes da cerveja, como parte do feriado, a campanha All-Russian Open Breweries foi realizada em 2012. As cervejarias do país, de Kaliningrado a Vladivostok, realizaram excursões para os fãs desta bebida. Somente cidadãos adultos foram convidados, uma solicitação preliminar foi necessária para participar do passeio. Especialistas das empresas apresentaram aos visitantes a tecnologia de produção de cerveja, conversaram sobre os segredos da preparação de uma bebida âmbar. No dia da cervejaria, mais de duas mil pessoas visitaram as fábricas da indústria.