Dizem que a primavera começa com o entrudo. Desde os imemoriais festivais de entrudo na Rússia, que eram barulhentos e magníficos, esse feriado pagão era tão amado pelas pessoas que até a igreja teve que não apenas reconhecê-lo, mas "legalizá-lo"
Todo eslavo talvez esteja apaixonado por Shrovetide, mas poucas pessoas sabem de onde vieram todos os atributos da celebração de Shrovetide - por que queimam o espantalho, assam panquecas e quebram a cidade com bolas de neve. Mas a história do entrudo remonta ao tempo em que o povo russo não batizado glorificava os deuses pagãos e seguia seus rituais estranhos.
O significado sagrado de ser
Entrudo eslavo é uma celebração do sol, é daí que vem o culto das panquecas que se assemelham ao disco do sol. Os pagãos trouxeram presentes aos deuses, elogiaram Yarilo e fizeram isso apenas no dia do equinócio de primavera, ou seja, 22 de março. Acreditava-se que neste dia os espíritos da natureza despertam, eles acordam animais. Um urso mestre saiu da toca para um carnaval, deveria ter sido apaziguado, ou seja, feed. Foi o urso que pretendeu a primeira panqueca, e a expressão "primeira panqueca comAm" não significou uma panqueca danificada, mas uma panqueca que deve ser dada à besta - a quem. As pessoas não comiam panquecas em Shrovetide até o século XVI, porque as panquecas sempre foram um prato comemorativo.
O entrudo sempre simbolizou a transição do inverno para o verão (o cálculo eslavo não conhecia a primavera e o outono, os anos eram considerados anos), do frio para o sol quente - o novo ano começou. É por isso que era tão importante para as pessoas cansadas de fortes geadas. Pela mesma razão, as pessoas organizaram festividades divertidas por duas semanas inteiras e, é claro, as donas de casa procuraram agradar seus parentes, assar panquecas e comê-las com coberturas, geléia e creme de leite. Sabe-se que as celebrações do entrudo foram celebradas em uma escala especial, e isso não é surpreendente - porque as tradições de um banquete generoso sempre foram importantes para os eslavos. Mas a festa em Shrovetide também tinha um significado sagrado, durante a refeição era necessário pedir perdão, para que no novo verão com uma alma pura entrasse.
É interessante que, mesmo depois que o príncipe Vladimir batizou a Rússia, Shrovetide permaneceu entre os feriados, e a igreja aceitou. No entanto, sua celebração foi adiada para que não coincidisse com o jejum tradicional. As celebrações desse momento duraram não mais que uma semana, e Shrovetide desempenhou um papel especial - antes que as pessoas da Grande Quaresma pudessem comer o suficiente da comida deliciosa, para que mais tarde pudessem refrear seus desejos por um longo tempo.
