Existem muitas receitas para bolos de Páscoa. O bolo de queijo cottage se distingue dos demais por seu sabor incomum.
Os ingredientes necessários para a preparação do bolo de queijo cottage:
- 300-330 g de farinha premium;
- uma colher de chá de fermento (seco);
- 3-4 colheres de sopa leite aquecido;
- 160-170 g de açúcar;
- 2 ovos;
- 250-270 g de queijo cottage;
- 50 g de manteiga;
- 8-10 ml de extrato de baunilha;
- um pouco de sal;
- cranberries e passas.
