Nos meses mais quentes, uma viagem para piquenique é uma das maneiras mais comuns de passar tempo com amigos ou familiares. Um dos principais componentes dessa recreação ao ar livre é comida e bebida, por isso é importante saber com antecedência o que comprar para um passatempo agradável.
Você vai precisar
- - carne;
- - produtos à base de carne;
- - peixe e marisco;
- - espaços em branco;
- - molhos;
- - legumes;
- - verduras;
- - queijo;
- - frutas;
- pão;
- - sal;
- - cerveja ou vinho.
Manual de instruções
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O prato de piquenique mais popular é o churrasco. Ao planejar relaxar na natureza, é importante cozinhar a carne para fritar, ou seja, marinar em vinagre ou vinho, adicionando especiarias ou ervas. A carne de porco é adequada para churrasco, como pescoço, peito, lombo ou parte de trás da carcaça, carne de bovino: lombo, lombo, borda grossa, alcatra, dentro da perna traseira. Churrasco delicioso será obtido a partir da carne de um cordeiro jovem, você também pode grelhar pernas de frango ou asas.
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Produtos à base de carne, como lingüiça, lingüiça ou lingüiça, também são adequados para fritar em espetos ou grelhados. Na ausência da oportunidade de fritar carne na natureza, você pode levar produtos à base de carne prontos: carne assada, carne de porco cozida, frango frito ou defumado, fatiado.
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Os amantes de peixes e frutos do mar podem apreciá-los ao ar livre. Cozinhar na grelha removerá o excesso de gordura e preservará todas as propriedades benéficas. Para um piquenique, é adequado peixe oleoso com carne densa: salmão, truta, salmão, peixe-gato, cavala ou carpa. Marinada pode ser vinho branco, molho de soja ou suco de limão.
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Um piquenique que não serve sem churrasco não serve sem molho de carne. Pode ser preparado com antecedência ou adquirido na loja. Existem muitos tipos de molho: tkemali, alho, soja, satsebel, amora.
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Na maioria das vezes, entre os produtos obrigatórios para um piquenique, há vegetais. Você pode levar batatas cruas para assar nos carvões da natureza. Também útil tomate, pepino, rabanete, repolho para cozinhar saladas frescas ou fatiadas. Para se deliciar com legumes grelhados, você pode comer abobrinha, pimentão, milho ou berinjela, e os picles também são ótimos para um piquenique. Pode ser pepino em conserva, tomate ou pimentão.
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Decore um piquenique e torne-se um complemento indispensável para verduras de carne: espinafre, endro, salsa, alface, cebola, manjericão e rúcula. Os verdes devem ser lavados com antecedência, depois secos e cuidadosamente embalados para manter a frescura. Disposto em pratos, complementa perfeitamente os principais pratos e lanches.
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Para um piquenique, você pode levar várias frutas ou bagas, que devem ser pré-lavadas e colocadas em recipientes de plástico para não danificá-las.
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Diferentes tipos de queijo podem fazer um prato de queijo, o que também é adequado para um piquenique. Variedades duras, queijo feta ou mussarela, queijos defumados azuis - muitos tipos de queijo permitem que você escolha um lanche ao seu gosto. Este produto é universal e é adequado como lanche independente, bem como para saladas ou sanduíches.
9
Dois produtos que é improvável que um piquenique faça são sal e pão. Na natureza, você pode tomar um pão pré-fatiado ou vários bolos que você pode simplesmente rasgar com as mãos.
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Deve haver água potável suficiente no piquenique, para que você possa tomar ainda mais do que precisa. Além de chá, café ou sucos, você pode tomar bebidas alcoólicas, como vinho ou cerveja, para um piquenique.
Preste atenção
Alimentos perecíveis não são adequados para recreação ao ar livre, especialmente em dias quentes. É melhor abandonar produtos lácteos, salsichas cozidas. Também vale a pena escolher produtos que toleram o transporte.
