Para escolher um dos gadgets, entenda o texto. Braseiro é uma caixa de braseiro onde carne, peixe e legumes são fritos no espeto. Se você equipar o dispositivo com uma churrasqueira, fará um churrasco. E se você adicionar uma tampa com orifícios de ventilação ao churrasco, ele se transformará em uma grade. Todos os modelos diferem tanto no tipo de combustível quanto na aparência.
A churrasqueira a gás dobrável é alimentada por um cartucho de gás propano-butano. Um cartucho é suficiente para preparar 10 lotes de churrasco. Esse dispositivo é mais fácil de usar que o carvão. Os espetos estão equipados com um sistema de rotação manual e automática. No entanto, a carne cozida na grelha ainda é mais saborosa. O churrasco a carvão é a carvão. Possui um revestimento de esmalte resistente ao calor que suporta temperaturas de até 700 graus. Na tampa e no fundo, existem tampões que permitem ajustar o calado e a temperatura no interior e, graças à forma, o efeito térmico nos produtos é de todos os lados. Mas você pode usar o dispositivo apenas na rua. A grade elétrica é conectada a uma tomada elétrica. Uma grelha de cozinha em ferro fundido revestida com esmalte de porcelana fornece um aquecimento uniforme perfeito, possui uma serpentina de aquecimento autolimpante e um cárter removível. Mas esse dispositivo é caro, carece de um sensor térmico e um temporizador. Para evitar que os alimentos grudem na grelha, unte-o com óleo ou graxa. Experimente marinadas. As marinadas com leite azedo são populares no leste da Ásia. Como tempero, adicione limão, hortelã, gengibre. Se você gosta de culinária chinesa, deixe marinar a carne em uma mistura de molho de soja, vinho seco, alho, pimenta e mel. Na Grécia, a carne é embebida em uma mistura de suco de romã e vodka.
